Compáctica. Ideas PrácticasIdeas Prácticas

Aves,Recetas

Pollo con cerezas

Ingredientes:

1 cebolla
Ralladura de una naranja
100g de mantequilla derretida,
50 ml de licor de cerezas
2 pollitos partidos por la mitad,
200 g de cerezas sin semilla,
tomillo,
laurel,
café,
azúcar,
pimienta molida y sal.

Descripción:

Hacer un adobo con el tormillo, el laurel, la cebolla, la ralladura, el azúcar y el licor de cerezas. Frotar los pollitos, previamente lavados y secados, con sal y pimienta. Untarles el adobo y la mantequilla. Meterlos en el horno 35 minutos; incorporar las cerezas y el resto del adobo. Dejarlo en el horno 15 minutos más y servir.

Be Sociable, Share!

Información:

  • Tiempo: 40-60 minutos
  • Personas: 4 personas
  • Ingrediente principal: Carnes
  • Dificultad: Media
  • Plato: Primer plato

Comparte este contenido

Be Sociable, Share!

¿Cuánto te ha gustado?

Loading...Loading...
Etiquetas: ,
Filed under: Aves,Recetas

Sin Comentarios

Sin Comentarios.

Deja tu comentario