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Flan de yogurt

Ingredientes:

4 yoghourts cremosos sin azúcar,
4 huevos,
80 g de azúcar,
1 piña,
1 papaya,
1 mango,
30 g de mantequilla
vino blanco dulce.

Descripción:

Mezclar los huevos y el azúcar, añadir el yoghourt y mezclar. Verter la mezcla en la flanera y hornear al baño maría hasta que cuaje. Retirar y dejar enfriar. Pelar las frutas en dados. Derretir la mantequilla y añadir el vino. Desmoldar el flan y poner alrededor la salsa y las frutas.

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Información:

  • Tiempo: 30-40 minutos
  • Personas: 4 personas
  • Ingrediente principal: Dulces
  • Dificultad: Media
  • Plato: Postre

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Filed under: Postres,Recetas

3 Comentarios

Creo que el titulo referente al flan de yogurt no corresponde con los ingredientes ni la descripción !!!!

Comentario por elisabet (12 may 2010 - 16:21)

Muchas gracias por avisarnos, Elisabet! Ya hemos corregido la receta y ahora el texto corresponde con la imagen.

Comentario por compractica (13 may 2010 - 11:34)

for your comment! I foogrt to mention that an easy way to clean the left over caramelized sugar is to fill the pan with water and boil it a few minutes and the sugar dissolves. Also with the dishes, just soak them a few in hot water. I like how you flavor your vanilla extract! Great idea.My best to you,Robin

Comentario por Luiz (1 dic 2012 - 7:57)

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