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Para que el pescado congelado te quede como si fuese fresco, solo tienes que dejarlo descongelar en leche. En unas horas se te descongelará el pescado, y una vez lo cocines, verás como queda tierno y rico como si fuese fresco.
Carolina de Caso y Basalo (Madrid)
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lo probaré a ver si es cierto
Comentario por tonigive (17 may 2010 - 1:51)
Yo lopongo con agua y sal lo dejo en la nvera un dia y al dia siguiente esta listo a escurrilo y es mas barato que la leche
Comentario por francisco romero (30 jun 2012 - 0:32)