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Cocina,Trucos

Saca partido a la calabaza

Saca partido a la calabaza

√Čsta es un alimento de temporada con la que se puede preparar una deliciosa crema, sopa o pur√©,
suavemente dulce y poco calórica. Bastará con hervirla, cortada a dados, una media hora en agua
o caldo si queremos que gane sabor. Adem√°s,¬†le podemos a√Īadir boniato, patata y an√≠s estrellado para perfumarla, as√≠ como una cucharadita de nata l√≠quida.

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