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Sartenes que se pegan

Sartenes que se pegan

Si tienes una sartén en la que se pegan los alimentos que cocinas, ponla al fuego seca, añade sal hasta cubrir el fondo, déjala al fuego hasta que empiece a tostarse la sal, luego límpiala con un trozo de papel de cocina y listo. Repítelo tantas veces como quieras y tendrás sartén para mucho tiempo.

Nuria Villar (Pontevedra)

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