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Cocina,Trucos

Se ha cortado la mayonesa?

Si se ha cortado la mayonesa, en un bol mezcla una cucharada de esa mayonesa con una cucharada de agua o de leche fria y bate rapidamente con un tenedor, incorporando poco a poco el resto de la mayonesa. Seguro que vuelve a espesar.

Enviado por:

Lola Diosdado Ruiz de Azcarraga (Maçanet de la Selva, Girona)

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