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Archivo de la categor√≠a ‘Dulces’

Dulces,Recetas

Brochetas de Queso

Ingredientes:

300 g de albaricoques,
250 g de queso fresco,
100 ml de aceite de oliva,
30 ml de miel,
40 g de pi√Īones,
eneldo,
sal y pimienta

Descripción:

Pelar, deshuesar y trocear los albaricoques. A continuaci√≥n, cortar en dados el queso fresco. Machacar en un mortero el aceite, la miel, los pi√Īones, el eneldo y la sal, hasta conseguir una salsa uniforme. Formar brochetas pinchando alternativamente albaricoque y queso. A continuaci√≥n, regar las brochetas con la salsa y servir.

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Café cubanito

Ingredientes:

2 tazas de café Marcilla recién hecho
2 bolas de helado de vainilla
2 cucharadas de caramelo líquido
2 cucharaditas de minicopos o virutas de chocolate

Descripción:

Haz dos caf√©s Marcilla en una taza mediana. Recuerda que si tienes cafetera espress, lo ideal es que utilices el caf√© Marcilla Cr√®me Express, con su molido especial para este tipo de m√°quina. As√≠ conseguir√°s un caf√© espresso con toda su crema. A continuaci√≥n, coloca una bola de helado de vainilla en cada caf√©. Si quieres conseguir una bola de helado perfecta, utiliza una cuchara especial. Por √ļltimo, vierte un poco de caramelo l√≠quido sobre cada bola de helado y espolvorea minicopos o virutas de chocolate para mejorar la presentaci√≥n. ¬°Et voil√†! ¬°Ya est√° listo para tomar!

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Café con canela

Ingredientes:

2 tazas de café Marcilla recién hecho
leche
2 cucharadas soperas de miel líquida
Como guarnición: 2 ramitas grandes de canela y canela molida

Descripción:

Prepara dos caf√©s Marcilla. A√Īade leche a tu gusto.
Recuerda que si tienes una cafetera express, lo ideal es que utilices el café Marcilla Crème Express, con su molido especial para este tipo de máquina. Así conseguirás un café con toda la crema. A continuación, coge dos tazas y vierte la miel líquida. Llena las tazas con el café con leche recién hecho. Espolvorea una buena cantidad de canela molida. Coloca la ramita de canela en los capuchinos. Sirve inmediatamente. También puedes cubrir los cafés con nata para obtener un sabor extra muy rico.

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Batido de frutas

Ingredientes:

1 pl√°tano,
250 g de melón,
250 g de pi√Īa,
5 dl de leche de coco,
coco rayado y 8 hojas de menta.

Descripción:

Pelar y trocear el pl√°tano, el mel√≥n y la pi√Īa. Poner las frutas
en el vaso de la batidora y triturarlas. Agregar la leche de coco
al batido de frutas y mezclarlo hasta conseguir una preparación homogénea. A continuación, repartir el batido en unas copas
de postre, espolvorear el coco rayado por encima y servirlo acompa√Īado de unas hojas de menta fresca.

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