Ideas Prácticas

Ingredientes:

1 Yogur de limón,1 vaso de aceite,1 vaso de azúcar,2 vasos de harina,2 huevos, 1 sobre de levadura royal,ralladura de limón y su zumo.

Descripción:

(El vaso, es la medida del vaso del yogur) Berter todos los ingredientes en el vaso de la licuadora vatir,y poner en un molde ya engrasado,calentar el horno a 150´ hornear.Para este viscochito no hay dificultad ninguna y sale muy rico y en menos tienpo.

Enviado por:

Enma Olivia Ordóñez Romero (Madrid)

Ingredientes:

8 huevos, 450 azucar, 2 yogures naturalrs, 1  vado aceite, 450 harina , 2 sobres de colacao y  virutas de choco y 2 gaseosas pequenas.

Descripción:

Batir los huevos con el azucar. cuando este bien batido anadir los yogures. luego el aceite , luego la harina con las gaseosas y por ultimo el colacao.Cuando salga del horno podemos anadir por encima chocolate fundido con birutas de choco.

Enviado por:

Mayte Millan (Almazora)

Ingredientes:

190g zanahoria (pelada)

95ml aceite de oliva virgen extra

2 huevos

150g azúcar moreno

150g harina integral

2 cucharadas de levadura en polvo

1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)

1 cucharada de canela en polvo (opcional)

una pizca de sal

Para decorar:

perlitas de chocolate

Descripción:

Calentar el horno a 180º.

Triturar la zanahoria junto al aceite de oliva hasta obtener una mezcla suave y reservar.

En un bol batir los huevos, el azucar y la vainilla, añadir la mezcla de la zanahoria y seguir batiendo.

En un bol pequeño mezcla la harina con la levadura, la canela y la pizca de sal y añadirla a la mezcla interior, batir bien hasta que no queden grumos.

Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, quitando el exceso y echar la mezcla, decorar con las perlitas de chocolate y meter en el horno 40min . o hasta que se dore.

También se puede echar la mezcla en moldes de madalenas decorar con fideos de chocolate y meter en el horno 12 a 15 min, depende de cada horno, o no decorarlo con nada y cuando esté hecho espolvorear con azúcar glas.

Es una delicia probarlo, y a los niños les encanta ya que es una forma de darles verdura sin que se den cuenta!

Enviado por:

Maria Haka (Albacete)

 

Ingredientes:

1 bote de leche  condensada (370g)

200 ml. (1vaso) de nata para montar

3 limones

Descripción:

Mezclar la leche condensada con el zumo de limones y la corteza rallada de medio limón.
Agregar la nata montada.

Repartirlo en copas y dejarlo en el frigorifico hasta la hora de servirlo.

Enviado por:

Eva Maria Solana Rodriguez (La Orotava)

 

 

Ingredientes:

4 claras de huevo
4 yemas
100 gr. de azúcar
400 gr. de mascarpone
200 gr. de bizcochos de soletilla
150 ml. café
175 gr. de chocolate negro
1 copita de licor de amaretto
cacao en polvo para espolvorear

Descripción:

En primer lugar, preparamos una cafetera de café bien fuerte, bien cargado y dejamos enfriar.
Una vez frío le añadimos el licor. Reservamos.

Después, montamos en un recipiente las claras a punto de nieve y reservamos. En otro recipiente batimos las yemas con el azúcar hasta que la mezcla tenga una consistencia espumosa, vamos añadiendo el mascarpone poco a poco y seguimos batiendo. Una vez esté bien mezclado añadimos las claras montadas que teníamos reservadas.

En un molde, normalmente se utiliza rectangular, ponemos una capa de bizcochos de soletilla en el fondo y los empapamos con el café. Los cubrimos con una capa de la crema de mascarpone y rallamos chocolate negro por encima. Hacemos lo propio con otra capa de bizcochos y finalizamos con una capa de crema de mascarpone. Terminamos el postre espolvoreando el cacao en polvo por encima.

Enviado por:

Cristina Corta (Donostia)

Ingredientes:

2 vasos de azúcar

1 yogur natural 

1 sobre  de Levadura

1 vaso de Aceite de girasol

4 huevos

Descripción:

Mezclarlo todo y pasarlo por la batidora.
Poner el horno a 180 grados y cuando esté caliente meter la mezcla.
Dejarlo 45 minutos y… listo!

Enviado por:

Maryam Boussof (Sevilla)

Ingredientes:

500 gr de queso de burgos
200 ml de nata liquida
Azúcar al gusto
1 paquete de galletas
Cola cao o cafe
Leche
Mermelada de fresa

Descripción:

Montar la nata y añadirle el queso de burgos y el azúcar y batirlo todo bien.
En la picadora picar el paquete de galletas y añadirle leche con cola cao o café (al gusto) y hacer una masa que será la base de la tarta.
En un molde para tartas verter la masa de galletas y extender por encima la mezcla del queso de burgos con la nata.
Llevar al frigorifico y a la hora de servir untar mermelada de fresas o similar.

Enviado por:

Mirian Garcia (Albacete)

 

Ingredientes:

1/2 l Leche

120 gr Azúcar

50gr Harina

4 Yemas de huevo

Chocolate

Hojaldre

Mantequilla

Descripción:

Preparación Hojaldre: Comprar hojaldre fresco o congelado. Meter el hojaldre al horno después de pincharlo con un tenedor y dejarlo hasta que dore (para que brille se puede untar con huevo).

Preparación Crema pastelera: Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar. El resto de azúcar y la harina mezclarlo con un poco de leche hirviendo y hacer una papilla. Después añadir las yemas de huevo. Una vez mezclado unir la papilla a la leche hirviendo e ir removiendo continuamente hasta durante unos 12 -15 minutos. Verter la masa en un recipiente de cristal previamente mojado con agua para que no se pegue y dejar enfriar. para que no se hagan costrar echar pos encima pequeños cachitos de mantequilla. (Si se quiere añadir alguna sabor como canela o vainilla echar las ramitas durante la coccón de la leche y después retirar). 

Preparación Chocolate: derretir un poco de chocolate con leche (o al gusto) con un poquito de leche (muy poco) con un poquito de mantequilla.

Montado milhojas: Una vez terminado el hojaldre cortarlo en porciones. Montar un pastelito de dos alturas (o mas si se desea) poniendo la crema pastelera entre el hojaldre y poner un poco de chocolate en la ultima capa.

Enviado por:

MIREN BERRIZBEITIA (DURANGO)

 

Ingredientes:

Descripción:

Enviado por:

Virginia Lopez Zaton

Ingredientes:

4 Yogures naturales o de limón

3 Limones(dependiendo de lo que le guste el sabor de limon)

1 Bote de leche condensada de 500 ml

Canutillos de chocolate ó canela

Descripción:

Se echan los yogures en un bol, seguidamente se echa la leche condensada(si no se quiere muy dulce no se echa entero) y el zumo de los limones previamente hecho. Se bate con la batidora hasta que espese, se echa en copas* y se deja enfriar.. y a disfrutar de un ligero postre…

*las copas antes de echar el mousse en un plato con azúcar y en otro plato con algun licor que nos guste ó zumo de kiwi, fresa…se vuelca la copa en el licor deseado y despues en el azúcar asi quedará decorado.

Enviado por:

Jennyfer Del Pozo Otero (Leon)