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Dulces,Recetas

Batido de frutas

Ingredientes:

1 plátano,
250 g de melón,
250 g de piña,
5 dl de leche de coco,
coco rayado y 8 hojas de menta.

Descripción:

Pelar y trocear el plátano, el melón y la piña. Poner las frutas
en el vaso de la batidora y triturarlas. Agregar la leche de coco
al batido de frutas y mezclarlo hasta conseguir una preparación homogénea. A continuación, repartir el batido en unas copas
de postre, espolvorear el coco rayado por encima y servirlo acompañado de unas hojas de menta fresca.

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