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Archivo con la etiqueta ‘Pescado’

Cocina,Trucos

Quitar el olor a pescado frito de la sartén

Quitar el olor a pescado frito de la sarten

Quitar el olor a pescado frito de la sartén es mas facil de lo que piensas. Pon a hervir leche en la sartén o limpia con limón la sartén después de freir pescado para quitar el olor.

Lola Diosdado Ruiz de Azcarraga (Ma̤anet de la selva РGirona)

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Cocina,Trucos

Pescado congelado como si fuese fresco

 

Para que el pescado congelado te quede como si fuese fresco, solo tienes que dejarlo descongelar en leche. En unas horas se te descongelará el pescado, y una vez lo cocines, verás como queda tierno y rico como si fuese fresco.

Carolina de Caso y Basalo (Madrid)

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